Наука која стоји иза прибора за посуђе је сложенија него што се чини на површини, посебно у погледу отпорности на топлоту. Већина потрошача препознаје црни, чврст материјал који се налази на њиховој пећи као бакелит, али технички израз је фенолна смола. Висок-квалитетна дршка за лонце од бакелита је направљена кроз-процес обликовања под високим притиском који је чини нетопивом и нерастворљивом. То значи да се, за разлику од стандардне пластике, неће растопити када је изложена околној топлоти гасног пламена. Међутим, квалитета сировине одређује колико се добро одупире „угљењу“ или постаје крхка током времена. Произвођачи тренутно виде помак у трошковима сировина због глобалних флуктуација понуде фенола, што подстиче помак ка ефикаснијим техникама бризгања.
Када процењујете квалитет дршке за лонце од бакелита, требало би да тражите глатку,{0}}завршну обраду високог сјаја, што указује на густу молекуларну структуру. Ова густина спречава апсорпцију уља и детерџената, који на крају могу да разбију смоле ниже-врсте. Ако приметите „спаљен“ мирис током кувања, то може бити због ручке која садржи превише пунила и недовољно чисте смоле. Професионалци из индустрије препоручују да изаберете ручке које су подвргнуте ригорозном сланом спреју и тестирању-носивости. Како се дизајни кухиња развијају, видимо да се све више шаблона дрвета-наноси на ове фенолне делове коришћењем штампе са преносом воде-, омогућавајући природну естетику без жртвовања супериорних топлотно{9}}изолационих својстава која само прави бакелит може да пружи крајњем{{10}кориснику.